冷柜作為24小時不停工作的制冷冷藏設備，耗電量在整個經營成本中占有較大的比例。但是，只要商家合理正確地使用，注意操作方法，就能降低冷柜壓縮機的磨損，延長它的使用壽命，同時又可以減少耗電量，節省經營中的電費開支。今天天翔冷鏈就給大家普及幾個關于冷柜省電的小竅門，為您解決耗電過量之憂。
一、食材儲藏有先后
冷柜冷藏狀態轉入冷凍狀態時，應先取出冷藏食品以避免凍壞,由冷凍微凍狀態轉入冷藏狀態時，可先將溫控器調至冷藏4-7度，再移去冷凍食物，冷柜內部平衡1小時左右將內壁擦干再放入需冷藏冷凍食品。
二、溫度要調節
冷凍時柜外溫度高于25℃時，建議采用3-7度；低于25℃時，建議采用2-3度。
三、放置有講究
冷柜周圍溫度每提高4℃，其內部就要增加20%的耗電量；冷柜擺放有方法，平穩、通風、避光、遠熱源，不僅冷柜壽命長，還能為您更省電！
四、開門角度不宜過大
開啟冷藏柜門不宜過大，不然損失冷氣，耗電量也有所增加。如果每天開門次數從8次減到5次，一年可省10-14℃，開門時間由50秒降到30秒，又可以省15℃以上。【冷藏柜】
五、食物保鮮度
因為有的食物并不適宜在過低的溫度下貯藏，而且冷藏柜溫度太低，好會增加冷柜的耗電量。
六、除霜層厚度
部分冷柜不帶化霜功能的，在冷柜內霜層達5毫米厚時，就應及時除霜，如不及時除霜也會很耗電，所以及時除霜很重要。霜是熱的不良導體，覆蓋在蒸發器表面，成為蒸發器與箱內食物之間的隔熱層，影響蒸發器與箱內食物之間的熱交換，使箱內溫度降不下來，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機長時間運行而發熱、燒壞。