無論是大超市，還是小超市，我們都能看到大量的超市冷柜，超市冷柜是超市必不可少的一樣設施之一，如果出現了問題，那么就會影響到超市的經營，天翔冷鏈為大家講解一下一些常規的超市冷柜保養方法吧。
一、超市冷柜使用
在第一次啟動時，要先空機運行1-2小時，等狀態穩定后再關機，再放入食品后開機；同時為防止頻繁來電斷電，壓縮機會延時兩分鐘啟動，還有超市冷柜溫度在出廠時已經預先設定好，一般不用再調節，在存取物品時要輕拿輕放，不要向柜內投遞物品，防止破壞內壁。
二、超市冷柜的擺放
其次在擺放超市冷柜的時候，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。柜體環境溫度應低于32℃(風幕柜設計環境溫度為+25℃)不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
柜體面前至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。電源必需使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規定A數，插座必需可靠接地;電源一般使用220V50HZ單相交流電(也有些380V電壓范圍為187-242V電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器;除霜由微電腦自動控制，將自行停止運轉進入除霜狀態(注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常)除霜結束自動進行制冷運行。為節約用電，應盡量減少開門次數，并縮短開門時間。有了這些方法之后，就可以更好的讓超市冷柜為我們服務。
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